C'est en attendant le fils d'un copain de son père au cours de judo que Delphine a voulu « essayer pour voir ». Complet hasard donc pour celle qui est montée fortuitement sur les tatamis et qui vient d'accrocher un 4 e dan à sa ceinture noire passée en 1989, année où elle devient championne de France UGSEL. Pour l'occasion, Lucien Vallée, son prof qui la suit depuis 1998, est revenu pour féliciter son élève : « Delphine a le judo dans la peau. C'est aussi un exemple concret de la réussite pour les 140 judokas du club qu'elle entraîne chaque semaine. L'un de ses points forts est aussi qu'elle est désormais arbitre nationale, la seule femme des Pays de la Loire. Et elle a tout pour progresser vers l'arbitrage continental européen. Voire plus ».
En écoutant « son professeur de coeur », la jeune promue de 35 ans se remémore les différentes étapes de sa carrière. « J'apprécie particulièrement l'arbitrage que j'exerce depuis 1991 en départemental, en 1993 en région et depuis 2006 en national. Cela me permet d'apporter beaucoup de conseils techniques aux élèves. Pour mon 4 e dan, j'ai tenu à le passer en combat au sein d'un groupe pour motiver les équipes. »
Une attitude exemplaire « et un enrichissement vital pour les jeunes », qu'apprécie particulièrement le président du club, Jean-Jacques Martin.